Pioneros en Single Vineyard
Alta Vista fue la primera bodega en Argentina en hacer una verdadera comparación de Malbec de terroirs (o Single Vineyard) a partir de la añada 2001, como consecuencia natural del Terroir Management y el entendimiento profundo de cada terruño.
En mayo de 2007 se firmó un convenio con el Instituto Nacional Vitivinícola (INV) en el que Alta Vista autoriza el uso de su marca registrada Single Vineyard y sus correspondientes traducciones al español, a las bodegas que quieran rotular productos que hagan uso de Indicaciones Geográficas (I.G.) y que vengan efectivamente de un viñedo único inscrito en el INV.
Este convenio, sumado a nuestra constante búsqueda por expresar los terroirs de Argentina y a nuestra visión internacional del negocio, marcó una nueva etapa para la Argentina Vitivinícola. La nueva categoría de producto que creó, pone de manifiesto, con autenticidad y transparencia, la importancia del origen de los vinos.
Alta Vista Single Vineyard – “TEMIS”
Es un representante perfecto de su terroir, 100% Malbec, que representa las características típicas de los vinos de El Cepillo. Temis destaca por sus intensos aromas con notas de fruta roja como la ciruela y flores como la violeta. Con una estructura tánica suave y envolvente, que se refina con un proceso de envejecimiento de 12 meses en roble francés y en botella.
El Cepillo – Valle de Uco
Malbec 100%
95 puntos Tim Atkin
Vides de mas de 40 años con un rendimiento de 5000kg/ha
14 meses de barrica francesa
Alta Vista Single Vineyard – “ALIZARINE”
Producido 100% con Malbec, Alizarine es, desde su primera añada en 2001, la expresión auténtica del terroir de Las Compuertas. Es un vino profundo y complejo con un proceso de envejecimiento de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. En nariz es intenso, con notas florales. En boca se caracteriza por su agradable acidez y taninos redondos.
Las Compuertas – Lujan de Cuyo
Malbec 100%
93 puntos Tim Atkin
Vides 1923 con un rendimiento de 5000kg/ha
12 meses de barrica francesa
Alta Vista Single Vineyard – “SERENADE”
Las uvas de Agrelo (Luján de Cuyo) son famosas por dar vinos de estructura tánica elegante, una característica destacable de este Malbec 100%. Seduce en nariz con notas frutadas que recuerdan a la ciruela y sorprende en boca por su intensidad y larga persistencia, realzada por una crianza de 12 meses en barricas nuevas.
Alto Agrelo – Lujan de Cuyo
Malbec 100%
94 puntos Tim Atkin
Vides 1935 con un rendimiento de 5000kg/ha
12 meses de barrica francesa
Terroir Selection
Al contrario de los vinos de viñedo individuales, Terroir Selection es la combinación de cinco terruños Malbec: Alizarine, Azamor, Serenade, Albaneve y Temis. La proporción varía según la añada, pero su estilo está determinado por el carácter de cada Terroir y por el proceso de envejecimiento de 12 meses en barricas nuevas de roble francés que mejora los aromas frutales y especiados que llenan la boca con taninos suaves y un final largo.